【個人】作物主題季

 

★說明

季節作物為主,認識自然有機,從產地直上餐桌,自己採收、自己料理、自己煮食,感受最原始最美味的食材味道

★時間

《假日》早上場10:00-12:10;下午場14:00-16:10,可搭配公車時間(13:10劍潭站、16:25頂山站發車)上下山

★人數

平均30人左右

★費用

一人500元;60歲以上:200元;1~3歲:150元;未滿1歲不計費
最低包場半日費用6000元;買蔬果回家等部分需求另計

★主題

視當時的季節及作物成長情況而定,大致上可參考最下方:主題活動舉例
【攜帶物品】需自備環保餐具(碗筷、水杯、水壺等)、實踐環保、顧及個人衛生。也可租用農園餐具(50元/人)

★交通

請參考 【交通餐旅】 頁面


★以拔白蘿蔔流程舉例

1.環境導覽
聽聽故事,認識基地環境生態,以及當季蔬果

2.感官開啟
運用感官,體會在地作物,例如聞嚐香草植物

3.自然元素
小小孩可以赤腳踩土接地氣,大小孩可以練習簡易生火

4.加碼驚喜
視作物成熟度而定,例如可以嚐草莓、啃水果玉米、還有…

 

5.施肥澆水
時間允許的話,大家一起幫忙澆澆水,或是其它能做之農事

6.採收白蘿蔔
介紹白蘿蔔的基本常識,並讓大家動手拔

7.切白蘿蔔
親子合作動手用刀切蘿蔔(也有提供安全刀),這裡的蘿蔔不需削皮喔!

8.醃雪裡紅
白蘿蔔葉子的應用

9.煮白蘿蔔
放入湯裡,湯頭可是前一晚就放入的昆布高湯

10.吃白蘿蔔
努力許久,就是為了大快朵飴


各月主題舉例

不同月份有不同作物,因此不同時間來訪可從事的活動,會不盡相同

白蘿蔔季

高麗菜季

金針季

桂竹筍季

芋頭季

櫻花季

香草季

南瓜季

地瓜季

親水季