【基金會、教學單位】合作課程(40人內)

★適合

①希望藉由大自然活動,促進親子之間的關係
②想要有至少兩次以上的連續性活動(例如一次耕種、一次採收煮食),深度體會在地元素
③搭配自有的課程,讓教育更紮根

★人數、時間及費用

【人數】:不超過40人,若實際需求會超過一些些,可以討論。若會超過50人,建議找大間的休閒農場
【時間】:平假日皆可,5小時左右
【費用】:包場費至少12000元(未滿20人,以20人計算),超過則以實際人數計算。午餐另計

★《付款方式》:確認來訪日期後,請於五天內預付活動最低包場費用的50%(6000元)作為訂金,匯款後,煩請提供帳戶後五碼,當天才確定保留,若臨時取消,恕不退費(因造成本單位以及其它團體的損失),以及尾款視實際人數(若未達最低包場費,需繳最低包場費)於當日付清即可。
★《匯款資訊》:郵局:700 帳號:0001739-0541926 戶名:郭建伸

★主題

視單位需求,以及當時季節的作物成長情況而定
【攜帶物品】需自備環保餐具(碗筷、水杯、水壺等)、實踐環保、顧及個人衛生。

★交通

請參考 【交通餐旅】 頁面


★行程舉例(會客製化)

 

(早上)古道健行

早上搭大巴或自駕到聖人瀑布附近下車集合,然後沿著古道慢慢走到農園基地,除了身體運動,欣賞綠色美景之外,還能呼吸山中新鮮空氣

古道行走

多條路線可選擇,都是可以行走到農園基地的路線

小小溯溪 

年紀大一點的孩子,可以挑戰難度較高的路線

休息玩水

古道中途有可以親水的地方,除了休息之外,還可以玩水消暑

生態觀察 

不只走走路,還可以沿途觀察路上自然生態


(中午)午餐

午餐可以選擇大家一起共煮共食,或是攜帶簡易餐點野餐,還可以加碼山珍野菜喔

共煮共食
可以一起採菜、切菜、煮菜、然後一起享用

戶外野餐
攜帶享用壽司、三明治、飯糰等簡易餐點,坐在戶外欣賞美景

山珍野菜
可加碼土雞城之放山雞、有機蔬菜等好吃料理

 

 


 (下午)1.自然環境

午餐前或後,會帶領大家認識基地、以及週遭環境生態、地理位置及歷史

環境導覽
聽聽故事,認識基地當季蔬果,有機會品嘗驚喜好物

感官開啟
運用感官,體會在地作物,例如聞嚐香草植物

赤腳踩土
在山上可以自在吹吹風,赤腳踩土接地氣,練習簡易生火

加碼驚喜
嚐草莓、啃水果玉米、還有…


(下午)2.農事操作

實際動手操作當時農作物耕種過程的一部分,包含翻土整地、除草、育苗、移植、澆水、施肥、間拔、採收等

機器翻土
操作工具體會運用翻土機翻土的感覺

穴盤育苗
專業種植會運用到的育苗技巧,考驗專注力喔

施肥澆水
人要喝水吃飯,作物也要喔,大家一起幫忙

作物採收
不同季節有不同的作物,採收最適合當地當令的農作物


(下午)3.食物、食品與用品

除了自然環境、有機農業之外,種出來的作物就是為了人類生存所需,因此作物變安心的食物,是很重要的一步

點心製作
運用作物製作下午茶點心,例如香草餅干、南瓜薯條、芋圓、…

生活用具
作物不只能變食物,還能做成生活用品,例如絲瓜變菜瓜布、葫瓜變舀水盆

食品添加物
認識現代生活會出現在周遭的東西,例如食物內的添加物、什麼是食品、營養如何均衡

工具應用
練習運用工具來處理生活中的大小事


各月主題舉例

不同月份有不同作物,因此不同時間來訪可從事的活動,會不盡相同

白蘿蔔季

高麗菜季

金針季

桂竹筍季

芋頭季

櫻花季

香草季

南瓜季

地瓜季

親水季