大自然學校時期

感受自然環境

「為什麼是"環農食"教育?而非"食農"教育?」

「因為在基地,自然環境決定了農跟食的品質,有好的自然環境,就會造就健康的身體以及跨越標章的優質作物」

學校,一學期有4小時的食農教育,而在基地,光是四天三夜夏令營就有64小時在相關的事情上了。基地的長期活動,會從五感開啟開始,尤其是小小孩,至少需一年的熟悉基地及開啟五感的過程,春夏秋冬都經歷過了,再進行下一步。身體健康也是活動的主要成分,因為我對農的想法,不是以現行所認知的職業來區分,而是生活方式;不是以最少成本最高報酬來思考,而是適時適地適種,大家共同參與為主要方針;不是大人設計出看起來有連續的完美課程,然後照表操課,而是"以小孩的實際感受為主,然後根據小孩子的狀態,以及當時的環境情況,機動執行當天最適合人、環境、以及作物的活動"。
 

早晨5:30,三合院活動筋骨

赤腳踩土

望向遠方山頭

101在哪裡

不在教室內,而是在戶外用午餐

小彩虹在大自然中享用早餐

躺石塊上曬太陽

坐在水裡感受沁涼溪水